Une petite recette simple, rapide et peu calorique.
Je prends des encornets chez M. Picard, je sors mon wok, hop huile d'olive, je rince les encornets et je les faits revenir dans l'huile une fois qu'elle est bien chaude. Il faut laisser cuire un petit moment car c'est surgelé, ensuite je rajoute de l'ail et à la toute fin du persil et de la chapelure (qui permet d'absorber le surplus d'eau sortie des encornets surgelés)
Et voilà, à servir avec du riz, miam...
Bon, ça ne plaît pas forcement aux enfants, mon fils n'a pas voulu en manger mais nous , on s'est régalé
